はい。 菱の実です。裏側はこんな感じとなっております。 手でポキッと折れてしまうくらい容易く実と茎が外れるようになっております。 本題はこちらです。 youtu.be

あけびを採取してきました。でも、めちゃくちゃ高いところにある。コンパクトロッド一応持ってッといたけど歯が立ちませんでした。 届かない物はいくら頑張っても届かないので潔く引いて違うポイントへ違うポイントへと移動しまくりました。すると、背伸びを…

くり狩りじゃなくて、栗拾いしてきました。 見ての通りめちゃくちゃ落ちていました。全体の1割ほどはすでに雨かなんかでカビが生えてるものや、虫食いのものでした。 イガからの取り出し方なのですが、このように靴で挟んでﾊﾟｶッと開けるとうまくいきます。 …

えー、コンパクトロッドでくり狩りに挑戦してみました。なぜか？ ちゃりんこ移動だし、リュックに入るものでくりつつけるのはなんかあるかなぁって…コンパクトロッドしか思い浮かびませんでした。 よかったら見てみてください↓ youtu.be

ニラの花が咲いていた。 ニラの花 葉だけを探して積んでみるとニラ独特のあの香り。 そんなニラを採取してニラ醤油酢にしてみた。 ニラ醤油酢 零余子も手に握れるほど採取できたので玄米といっしょに炊いていただくことにした。 youtu.be

涼しくなったおかげか葛に花が咲き始めました。 もうちょっとするとこの花から豆ができるようになります。 しかし、あまりに繁殖力が強いのであたり一面葛だらけ…そんな風景を目にしたことはありませんか？ 今回は、そんな繁殖してしまった葛の活用法…蔓を食…

高枝切りバサミ。その名の通り、高い木の枝を切るハサミ。 こんかいはこれを使ってタラの芽を採取してみました。 ちょっと気を抜くとすぐに成長してしまう。 根元からちょっきん。 僅か10分…もたたないうちにつまみ程度に取れました。このくらいでいいでしょ…

偶然の出会い 偶然の出会い 片道２５kmの店にちゃりんこで フキノトウ発見 目的地に到着 ふきのとうを調理する ふきのとうの天ぷら ふき味噌 片道２５kmの店にちゃりんこで 2月２２日、通称、猫の日。（ニャーニャーニャーで）その日に誕生日を迎える友達の…

ニワトコの芽吹き 目次 ニワトコの芽吹き 発見場所 ニワトコの芽吹きの天ぷら ニワトコの芽吹きとかきの木茸の白和え 発見場所 山登りから帰還中にニワトコの芽吹きを発見した。軽く日差しが通るかなというところ。写真の様に葉は対生している。 はかまの中…

一度見つけさえすればいいのだが 目次 一度見つけさえすればいいのだが フキノトウを探しに行く オオオナモミを発見 カンゾウらしきものを発見 ノビルを発見 柿の鈴なり 山フキっぽいのを見つける 調理開始 フキノトウを探しに行く フキノトウは直射日光の当…

オオゴムタケ はじめは、ラーメンとかに入ってるキクラゲかと思いました。あのコリコリしとるやつ 触ってみると弾力があった。傘はつるつるでなめたけみたいなぬめりはないかった。↑は、成熟しきったやつらしく、若いのはこんな感じ（全く別種かと思ってまし…

ヒラタケ あるこーあるこーわたしはげんきー のぼるのもだいすきーどんどんいこお さかみちーのぼるとーきがいっぱいー いっぽんみちにーしゃかしゃかーおちぃばー くものすないけどー くだりみっちーでこける 落ち葉集めて焼きいも作って食べたいなあ。なん…

柿 柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺 正岡子規 ↑俳句の代名詞といっても過言ではなく、季語はいっちゃん最初の柿。そんな秋の代表を採取してみました。といってもすごく高いところにあるので、これを使ってみました。 コンパクトロッドとズボン用のハンガー？知ら…

零余子（むかご） 目次 零余子（むかご） 軽くハイキング ムカゴのイメージ 零余子（むかご）調理 軽くハイキング 秋は涼しくてついついハイキングとかしたくなります。なので、ハイキングしました。木漏れ日も乙な感じです。縦長ハートの葉を発見 山の雰囲…

菱の実 忍者（スパイ）が使うマキビシ。昔は、鉄で作られていたのもあったらしく（当時は、鉄も高価だったであろうに。）それを追ってくる相手の通るところに投げ捨て、足止めに使う。おそらく。知らんけど…。でも、マキビシ考えるとき、いつも思うんだけど…

幼稚園のころから（もっと幼かったころからも）戯れてきたどんぐり そいえば、食べたことなかったなぁと。 なので、好奇心で3粒ほどゆでて皮をむいて甘露煮風にして食べてみた。 というのも、コナラ等のどんぐりはタンニンが強いらしくあく抜きを入念にしな…

一つずつ焼いて… 混ぜ合わ焼いて 完成！！ ほいじゃ、いただきま～す。 ふむふむ、なるほど、なるほど。 芋じゃん！！！！ ってあっっっっっりゃあああああああ 後から苦みが追いかけてくるううううう だけどこれまたゴーヤほど苦くない。 ゴーヤ嫌いな人で…

下を向いて歩いていると ん！！！！！？ アケビじゃん！！ て思い、上を向いてみると… なっとる～ めっちゃ高いところだったけど 落ちとるアケビの中でアリンコ達に食べられていない、比較的安全なところをぱくり。 ほんわか甘かったです。 道ばたにまだ開い…