鯉のからすみそうめん たんぽぽの葉っぱ入り

前回鯉のからすみを作ったのがそろそろいい感じにできたかなぁと思って試しにからすみそうめんを作ってみました。葉っぱは、軟らかそうだなぁと思ったたんぽぽの葉っぱを摘んどいたやつです。

からすみをウィスキーで漬けといたのが吉と出たのかめちゃくちゃそうめんとマッチしました。

だいたいの流れは⇩を参考にしてみてください。

youtu.be